pureza del jabalí europeo

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pureza del jabalí europeo

Mensaje  TEORICO el Lun Sep 19, 2011 12:10 pm


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Introducción

El jabalí es originario de Europa y se caracteriza por su patrimonio genético, propiedad grabada en sus células y se materializa en su fórmula cromosómica. Debido a que el jabalí es el ancestro del cerdo doméstico y constituyen la misma especie (Sus scrofa), se pueden cruzar ambas subespecies dando origen a individuos que en apariencia se pueden asemejar al jabalí, es por eso, que se han utilizado diferentes técnicas para poder diferenciarlos, tales como algunas características morfológicas que tienen un éxito moderado, por lo que se prefiere utilizar pruebas mas precisas como las técnicas citológicas, electroforesis y estudios de genética molecular.

1. Jurisprudencia internacional respecto a la pureza del jabalí

Según la resolución judicial francesa acerca de la pureza genética del Jabalí, la corte administrativa de Amiens, el 7 de diciembre de 1999, reconoce con respecto a la definición de jabalí de raza pura, que en el estado actual del conocimiento científico, no existe otro criterio a utilizar para el reconocimiento de esta especie que el cariotipo o carta cromosómica fundamental. Esto pone fin temporalmente a la polémica en cuanto a la definición de raza pura (Sus scrofa scrofa) debe tener 36 cromosomas en su cariotipo y sus padres deberá tener el mismo cariotipo y en ningún caso 37 cromosomas. En cuanto a los individuos de 37 cromosomas serán considerados mestizos y los de 8 cromosomas como cerdos domésticos.

2. Características morfológicas del jabalí

La pureza del jabalí europeo puede ser juzgada por su fenotipo (forma y apariencia) bajo una serie de características típicas, las cuales no son fáciles de detectar por una persona con poca experiencia. Para diferenciar jabalí puro de cruza con cerdo doméstico se pueden utilizar los siguientes estándares:
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